Hozzávalók: – 1 fej savanyú káposzta – 1 kg sertéshús vagy vegyesen hús – 2 fej vöröshagyma – 3 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál pirospaprika – 1 teáskanál őrölt kömény – só, bors ízlés szerint – 2 evőkanál olaj – 2 dl tejföl Elkészítés: 1. A sertéshúst vagy a vegyes húst kockára vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. 2. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, pirospaprikát, köményt, sót, borsot, majd fedő alatt puhára pároljuk. 3. A savanyú káposztát hideg vízben átmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. 4. Egy tűzálló edény aljára elhelyezünk egy réteg savanyú káposztát, majd ráhalmozzuk a húsos részt. 5. Erre pedig ismét savanyú káposzta kerül. 6. A tetejét tejföllel meglocsoljuk. 7. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 40 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk!